Provincia di Udine

Paluzza

Arte & Cultura

L'arte lignea carnica e la scuola di Domenico da Tolmezzo: le ancone di Zuglio e Invillino, i polittici di Antonio Tironi e gli affreschi di Gianfrancesco

Domenico da Tolmezzo e la scuola tolmezzina: l'ancona della pieve di San Pietro a Zuglio, i polittici di Antonio Tironi e gli affreschi di Gianfrancesco.

Udine · 5 min

Grande Guerra

Le portatrici carniche nella Grande Guerra: le donne con la gerla sul fronte carnico e Maria Plozner Mentil

Portatrici carniche: le donne che dal 1915 al 1917 portarono nelle gerle 30-40 kg di viveri e munizioni al fronte carnico, e la storia di Maria Plozner Mentil.

Udine · 9 min

Gastronomia & Vino

Schulta e Schultar di Timau: la spalla affumicata della Carnia che si benedice a Pasqua

La Schulta, spalla di maiale affumicata dell'alta valle del But, e la Schultar di Timau con l'osso: sale, spezie, fumo di abete e la benedizione di Pasqua.

Udine · 3 min

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